Торговая точка по реализации бахчевых культур должна функционировать с пакетом разрешительной документации и документации, подтверждающей качество и безопасность бахчевых культур в местах дислокации, определенных местными органами самоуправления.
Реализация бахчевых культур должна осуществляться из крытых (огороженных) навесов лицами, имеющими медицинские книжки с данными о прохождении медосмотров и гигиенической аттестации, с соблюдением правил личной гигиены, в чистой санитарной одежде. Продавец обязан иметь нагрудный фирменный знак с указанием фамилии, имени и отчества продавца.
На вывеске должна быть указана информация о режиме работы организации, ее принадлежности, наименовании, информация о государственной регистрации в налоговом органе, информация о местонахождении организации розничной торговли.
Торговые точки, а также прилегающая территория должны содержаться в чистоте.
В 2013 году 67% исследованных проб бахчевых культур по санитарно-химическим показателям не соответствовали нормативным требованиям. В данных пробах обнаружено превышение гигиенических нормативов по содержанию нитратов.
За нарушения санитарного законодательства, а также законодательства в сфере защиты прав потребителей специалистами территориального отдела составлены протоколы об административном правонарушении, наложено штрафов на общую сумму 40 тыс.руб.
- Кол-во просмотров:
- 1138
