Администрация

Об участии в гастрономическом конкурсе «Лавры»

Департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края информирует, о проведении в России первого Национального гастрономического конкурса «Лавры» (далее - конкурс).

Цель конкурса - выявить талантливых молодых профессионалов, которые в ближайшем будущем станут главными звездами гастрономической индустрии страны. Конкурс пройдет на мультифункциональной площадке – Геленджик Арена. Он даст шанс молодым поварам показать свое мастерство на современной, отвечающей международным стандартам сцене. В рамках деловой программы в Геленджик Арене пройдут гастрономические мастер-классы, дискуссии и «Круглый стол». Принять участие в гастрономическом конкурсе могут повара, шеф-повара, су-шефы в возрасте до 30 лет.

По итогам отборочного тура будут отобраны 16 человек, которые отправятся в город-курорт Геленджик для участия в полуфинале и финале с 23 по 26 апреля 2025 г. Главный приз конкурса - стажировка в одном из именитых ресторанов Азии. Отборочный тур проходит до 25 марта 2025 г.  Подать заявку можно на сайте: www.lavryawards.ru».

18 марта 2025, 14:00 / Просмотров: 106